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Lengua de res cocida a baja temperatura. 200 grs.
Pan brioche. 6 unidades
Pulpo a la parrilla en receta de la casa. 220 grs.
Selección de tomates, ajo, albahaca y aceite oliva. 500 grs.
Para 4-6 personas
6 unidades
Ideal para sandwich.150 grs..
Carne de res en cubo guisada al vino tinto. 330 grs.
250 grs.
Fáciles de cocinar, sin piel ni espinas. 6 unidades.
320 grs.
Corte de res en cocción lenta. 1 porción.
500 grs.
1 unidad
8 unidades.
12 finas láminas de pulpo para servir como aperitivo o entrada.
300 grs.
Pernil de cerdo deshuesado. 1 unidad.
Calibre 7-8
Hamburguesas 100% carne. 6 unidades.
Garrón de cordero arvejado. 1 porción.
Receta casera de pollo arvejado. 1 porción.
12 unidades
Pastel de Choclo en base de masa de empanadas. 2 unidades.
1 kilo
Clásico de G32.
750 cc.
Finos cortes de carne cocida. Incluye salsa tonnetto en base de carne y atún.
Clásica de la cocina italiana. 6 porciones
Porción unitaria. 300 grs.
Pechuga de pavo a la naranja. 2 kilos.
Costillar en salsa barbecue. 1 porción
Osobuco de res a la italiana estofada lentamente en vino blanco, salsa de tomates y especias.1 Porción.
Confit de Canard en receta clásica de G32. Porción 2 unidades
500 GRS.
Porción 2 medallones
Hamburguesas de pollo crispy. 6 unidades.
700 cc.
10 Láminas finas de salmón para servir como aperitivo o entrada.
Consomé Le Chateau. 300 grs.
10 finas láminas de filete de res
1 unidad.
400 GRS
DISPONIBLE DE MARTES A VIERNES ENTRE LAS 13:00 Y 15:30 Menú ejecutivo entrada, plato de fondo, postre y pan
Sandwich de dos pisos en pan de campo con pastrami casero, chucrut, papinillo laminado, mayonesa casera, mostaza de dijon y queso suizo fundido
Sandwich de dos pisos en pan de campo con una suave lengua de res laminada, palta laminada, salsa tártara y mayonesa casera
200 grs de Lomito de cerdo, tomate, chucrut y mayo casera
200 grs de Lomito de cerdo, tomate, palta y mayo casera
200 grs de Lomito de cerdo, tomate y palta
200 grs de Lomito de cerdo y palta
200 grs de Lomito de cerdo palta y queso ranco derretido
200 grs de Lomito de cerdo, palta y mayo casera
200 grs de Lomito de cerdo, tomate y mayo casera
200 grs de Lomito de cerdo y tomate
200 grs de Lomito de cerdo y queso ranco derretido
200 grs de Lomito de cerdo y mayo casera
200 grs de Lomito de cerdo
Cebolla morada, pepinillo, tomate, lechuga y mayonesa casera
Tocino horneado, pepinillo, queso gauda, cebolla caramelizada, papas hilo y huevo frito
Aros de cebolla fritos, queso cheddar, salsa bbq, pepinillos, lechuga y salsa casera
Queso gauda, palta laminada y huevo frito
Pepinillo, cebolla morada, queso cheddar y ketchup
Hamburguesa doble, queso cheddar, queso mantecoso fundido, tocino horneado, cebolla morada, pepinillos, lechuga y salsa casera
Huevo frito, queso cheddar, tocino horneado, cebolla caramelizada, pepinillos, salsa bbq y mayonesa casera
Mezcla de quesos azul, gauda y cheddar, champiñones salteados, cebolla caramelizada y rúcula
Tomate, palta y mayonesa casera
Cebolla caramelizada, queso azul y rúcula
Cebolla, pepinillo, tocino horneado, queso chanco y mayonesa casera
Configurala a tu elección con los ingredientes extras disponibles
Camarones ecuatorianos al vino blanco, palta laminada y ciboulette picado
Cubierta de carne al limón, ajo, orégano y aceituna negra
Cubierta con pepperoni
Lomo de cerdo ahumado y piña
Jamón serrano, tomate fresco y rúcula
Filete de res, cebolla caramelizada, aceituna negra
Jamón serrano, tomate fresco y albahaca
base tomate y queso
Crema, cebolla y orégano
Jamón serrano, queso azul, tomate fresco y albahaca
Pollo, tomte choclo y aceituna negra
Filete, tomate, choclo y aceituna negra
Pollo, cebolla caramelizada, aceituna negra
Camarones ecuatorianos salteados, lechuga crespa, hebras de queso parmesano y cesar dressing
filete de pollo grillado y rebanado, lechuga crespa, hebras de queso parmesano y cesar dressing
300 grs de carne de res, acompañado con 6 tostadas de pan de campo, pepinillo, aji verde, cebolla, alcaparras, salsa de mostaza antigua, mayonessa y jugo de limón
Atún aderezado con palta, morron rojo y verde, ciboulette, limoneta
Suave pulpo en trozos aderezados con palta, morron rojo y verde, ciboulette, limoneta
3 locos de buen tamaño con salsa verde y mayonesa casera
Camaron Ecuatoriano, salmón, palta, cebolla morada, cilantro, morrón, limoneta
papas cóncavas para untar
4 pancitos gratinados con mantequilla al ajo y tomillo, queso y orégano
4 Empanadas caseras fritas de pino de loco
4 Empanadas caseras de queso mozzarela fritas
Lata 350 cc